琉球の歴史に触れながら、漢方に近い“お茶”をより深く学ぶ
古代より、お茶は「万病の薬」として飲まれ、様々な効果・効能があると考えられてきました。
当講座では薬膳茶を作る上で、押さえておきたい中医学の基本を学びながら、約20時間かけて中医学基礎理論や生薬について学び、体質別のお茶作りや季節のお茶の知識を深めていきます。
様々な茶材と生薬、沖縄の野草、食材、それらを組み合わせ体調や体質にあったお茶のブレンド学び実践できる力を身に付けます。さらに琉花では「茶葉作り」「琉球菓子作り」の独自の授業も加わります。薬膳茶の魅力は日常で、手軽に体質に改善に役立てられるところにあります。身近な食材や茶材で作る事が出来きるので、忙しい方にもとてもオススメです。予防と治療に効果のある薬膳茶を学ぶことで、ご自身の健康促進、ご家族への毎日の養生、そしてお仕事に即ご活用できる内容です。また、講座修了後は薬膳茶のプロ資格『薬膳茶師®』の取得を目指せます。
こんな人におすすめ！
○ 漢方(生薬)よりは控えめに体質改善したい
○ 野草や野菜を使ったおオリジナルの茶を作りたい
○ 更年期や婦人科系の症状にお悩みがある
○ 症状別、体質別のお茶をブレンドできるようになりたい
○ 料理が苦手な方や忙しい方、手軽に体質改善したい
○ 子供の喘息や風邪などの症状を緩和したい
【受講条件】
○ 中医薬膳茶師講座修了者で、中医薬膳指導員または国際中医薬膳師をお持ちの方